第5回添削課題:中国・ベトナム

食育実践プランナー講座では、2019年9月より2つのテーマでレシピをお届けしております。

①世界の食文化(イタリア、韓国、日本、フランス、中国、トルコ)

②世界の郷土料理(ギリシャ、タイ、スウェーデン、ペルー、ベトナム、ロシア)

以下の、赤字のタイトル及びメニュー名をクリックしてレシピをご覧ください。 ※パスワードは同じです

①世界の食文化 第5回 : 中国

 ご家庭で本格中華.pdf

  ・甜麺醤風肉みそ丼

  ・青菜炒め

  ・卵スープ

②世界の郷土料理 第5回 : ベトナム

 バインセオ.pdf

レシピには調理のコツがちりばめられていますので、ぜひ細かいところまでよく読んで、実践してみてください。